Dr Denis Burdakov, de la Universitatea Cambridge, a explicat acest proces: "alimentele bogate in glucide induc somnolenta, prin actiunea glucozei asupra anumitor neuroni (neuroni orexin, numiti si hipocretinici). O alimentatie bogata in proteine joaca rolul invers, inducand un proces de stimulare".
Asa ca daca experimentati deseori o stare de somnolenta dupa ce mancati, fiti siguri ca e de la dulciuri. In acest fel am gasit un motiv in plus pentru a renunta la nedoritele calorii, nu-i asa?
Foto: sky-wallpaper.com
