Un restaurant care se respecta va servi intotdeauna sushi care contine peste de calitate. Iar acest peste, trebuie sa stii, nu se gaseste oricand si oricum. Uneori, o specie de creveti, folosita la prepararea unor sortimente de sushi, este disponibil doar sase saptamani pe an. Delicios, insa la un pret mare, pe buna dreptate.
Cu toate acestea, un peste bun trebuie gatit de un bucatar pe masura. Tehnicile folosite pentru prepararea sushi-ului nu sunt chiar usor de stapanit, iar in acest caz, cursurile specializate pot fi urmate doar in Japonia. Iar odata absolvite, este necesara o perioada lunga de ucenicie. E normal, in aceste conditii, ca bucatarii sa ceara salarii pe masura studiilor.
Pretul unei portii depinde si de modul de preparare. Sushi poate fi gatit in diferite feluri, iar preturile vor fi direct proportionale cu efortul depus.
Se merita sau nu? Depinde de gusturi. Daca esti iubitor de sushi, niciun pret nu poate fi prea mare.
Vezi galeria foto!
foto: Hepta.ro / recipes.wikia.com / balheimer.com
Zece retete savuroase cu otet balsamic... VIDEO! Reteta zilei: curcan cu sos de unt si ierburi...
