Sistemul de ambalare presubune invelirea fructelor si legumelor intr-o folie care incetineste ritmul in care acestea se degradeaza, ceea ce inseamna ca termenele de valabilitate se vor dubla.
Ambalajul se numeste EVAP si permite umezelii si gazelor care sunt emise de produsele putrezesc sa fie eliberate, iar astfel se evita formarea mucegaiului. Folia este fabricata dintr-un extras de plante si are filtre ultraviolete naturale care reduc efectul negativ al luminii asupra alimentelor.
Ambalajul inovator va fi folosit initial pentru cartofii care se vand la doua lanturi de supermarket-uri din Marea Britanie.
Foto: hepta.ro