Căutare Live

Reteta: cartofi copti umpluti cu bacon, ciuperci si piper verde

Vrei sa schimbi un pic reteta clasica de cartofi la cuptor simpli sau umpluti cu branza? Incearca o reteta picanta cu boabe de piper verde si cu un plus de rafinament prin aroma subtila de brandy. Te va cuceri cu siguranta!

Ingrediente:

- 350 grame bacon, taiat fasiute

- 4 cartofi medii

- 230 grame ciuperci taiate

- O lingura de boabe de piper verde, inmuiate in apa rece

- ¼ cana brandy

- o cana smantana grasa

- sare si piper

- unt pentru topping

Preparare:

Se incalzeste cuptorul la 190 de grade. Se inteapa cartofii cu o furculita si se coc pana devin moi, cam timp de o ora. Se soteaza baconul, se adauga ciupercile si se gatesc pana devin aurii-maronii. Se toarna brandy in tigaie si se aprinde cu ajutorul unui chibrit lung.

Dupa ce alcoolul arde si flacara se stinge, se adauga si boabele de piper. La sfarsit se adauga si smantana si se incalzeste, fara a fierbe insa compozitia. Se sareaza si pipereaza dupa gust.

Cartofii se taie in doua si se scobesc putin de miez. In interiorul lor se pune putin unt si apoi se toarna peste ei sos in cantitate generoasa.

Citește și
colaj de footgrafii cu raed arafat si vaccin
Deciziile oficiale: Ce măsuri sunt aplicate în perioada sărbătorilor de iarnă. Fără mască în spații deschise, liber la petreceri
Deciziile oficiale: Ce măsuri sunt aplicate în perioada sărbătorilor de iarnă. Fără mască în spații deschise, liber la petreceri
Colaj cu Sânziana Buruiană, îmbrăcată în roz
Sânziana Buruiană s-a mutat din țară și a ajuns să aibă un job cu un salariu impresionant. "Lucrez o oră pe zi"
Sânziana Buruiană s-a mutat din țară și a ajuns să aibă un job cu un salariu impresionant. "Lucrez o oră pe zi"
colaj de fotografii cu liviu varciu cu masca la spital si acasă
Liviu Vârciu a aflat de la ce i s-a tras răceala care l-a dus la spital. Ce s-a văzut pe RMN. Diagnosticul primit
Liviu Vârciu a aflat de la ce i s-a tras răceala care l-a dus la spital. Ce s-a văzut pe RMN. Diagnosticul primit
Mai multe articole

Pofta buna!

Sursa: pauladeen.com

Afla de ce si-au pierdut rosiile gustul!... Copiii refractari: cum le faci fata...
Parteneri
Jennifer Lopez și Ben Affleck și-au dus copiii la cinema. Cum a fost surprinsă familia celor doi îndrăgostiți
Jennifer Lopez și Ben Affleck și-au dus copiii la cinema. Cei doi îndrăgostiți s-au bucurat de timpul liber în Los Angeles și au mers să vizioneze filmul Licorice Pizza. Fotografii s-au aflat tot timpul pe urmele celor doi. Alături de ei s-au aflat gemenii artistei, Emme și Max, dar și doi dintre copiii lui Affleck, Seraphina și Samuel.
Catine.ro
Ultimele știri