Reteta de post: Supa de legume de primavara

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
• Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!

Ingrediente pentru rețeta Supa de legume de primavara:

- 200g legume asortate (sparanghel, fasole boabe si ceapa verde);

- 700ml supa fierbinte de legume;

- 140g paste fierte (spaghetele sunt potrivite, taiate in bucati mai mici);

- 200g fasole neagra din conserva, scursa bine;

- 3 linguri sos pesto verde.

Mod de preparare pentru rețeta Supa de legume de primavara:

1. Se pun legumele intr-un vas de marime medie, peste care se toarna supa. Se da in clocot, apoi se reduce intensitatea focului si se mai lasa sa fiarba timp de 3 minute, pana ce legumele devin fragede.

2. Se adauga pastele, fasolea si 1 lingura de sos pesto. Se toarna in boluri si se mai adauga putin sos pesto, la servire.

Poftă bună!

+2

Mai multe fotografii

FOTO: goodfood.ro