Reteta: Paste cu broccoli si parmezan

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
• Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!

Ingrediente:

- 2 cani de paste integrale;

- cateva florete de broccoli;

- 5-6 catei de usturoi;

- 2-3 ciuperci;

- 1 ardei gras rosu;

- 3-4 linguri de ulei de masline;

- parmezan ras;

- sare, pieper, oregano.

Mod de preparare:

1. Se pune apa la fiert si se oparesc floretele de broccoli.

2. Se pun pastele in apa si se lasa la fiert, urmand instructiunile de pe pachet.

3. Se toarna in tigaie uleiul de masline, se adauga legumele si condimentele, lasandu-le la foc mediu pana se intrepatrund putin aromele

4. Se pun pastele in farfurie peste care se toarna amestecul de legume.

5. Se orneaza cu parmezan si oregano.

+2

Mai multe fotografii

FOTO: italianfood.net