Reteta: Paste cu broccoli si parmezan

Ingrediente:

- 2 cani de paste integrale;

- cateva florete de broccoli;

- 5-6 catei de usturoi;

- 2-3 ciuperci;

- 1 ardei gras rosu;

- 3-4 linguri de ulei de masline;

- parmezan ras;

- sare, pieper, oregano.

Mod de preparare:

1. Se pune apa la fiert si se oparesc floretele de broccoli.

2. Se pun pastele in apa si se lasa la fiert, urmand instructiunile de pe pachet.

3. Se toarna in tigaie uleiul de masline, se adauga legumele si condimentele, lasandu-le la foc mediu pana se intrepatrund putin aromele

4. Se pun pastele in farfurie peste care se toarna amestecul de legume.

5. Se orneaza cu parmezan si oregano.

+2

Mai multe fotografii

FOTO: italianfood.net