Reteta: Quesadilla cu pui

+2

Mai multe fotografii

1 ceapa rosie, taiata marunt
300g de pui, taiat cubulete
150g de parmezan
350g de mozzarella rasa3 lipii mari (recomandam sa le cumperi de la fast food, pentru ca vor fi foarte proaspete)

Mod de preparare

1. Intr-o tigaie se prajeste puiul cat sa ramana putin zemos.
2. Se asaza pe fiecare lipie bucatele de rosie, ceapa, mozzarella, parmezan si pui.
3. Se indoaie lipia si se asaza intr-o tigaie incinsa. Pentru a o presa suficient cat sa se lipeasca cele doua capete se apasa cu un vas termorezistent. Odata rumenita pe o parte, se intoarce lipia si se rumeneste si pe cealalta parte.

Citeste mai multe retete interesante pe Good Food!