Antena Căutare

Reteta rapida: Paste Bolognese cu carnaciori

Pastele sunt preferatele multora. Acestea pot fi preparate in numeroase moduri, cu felurite sosuri. Iata o reteta rapida de paste Bolognese!

Ingrediente

- 6 carnaciori de calitate, fara pielita;

- 1 lingurita de seminte de fenicul;

- 250g de ciuperci, feliate;

Articolul continuă după reclamă

- 150ml de vin rosu;

- 2 borcane de sos cu rosii si legume;

- 300g de paste penne;

- parmezan ras, pentru servit.

Mod de preparare

1. Se incalzeste o tigaie mare, se faramiteaza in ea carnea de la carnaciori si se adauga semintele de fenicul (nu e nevoie sa se adauge ulei). Se prajeste cateva minute pana cand se rumeneste, amestecand bine pentru a rupe carnea in bucatele cat mai mici.

2. Se adauga ciupercile si se prajesc pentru cateva minute pana cand incep sa se inmoaie. Se adauga amestecand vinul si se lasa la fiert un minut, apoi se adauga sosul de rosii si se fierbe un pic.

3. Intre timp, se fierb pastele. Cand sunt gata, se scurg si se adauga peste sos. Se amesteca bine pana cand pastele sunt complet acoperite, apoi se impart pe patru farfurii. La sfarsit, se presara parmezan.

Citeste si alte retete interesante pe Good Food!

Labradorul - cainele care nu te lasa la greu... FOTO! Dezastru culinar - cele mai bizare torturi!...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 22 noiembrie 2024. Mihai Găinușă și Oana Paraschiv luptă pentru visul lui Tudor de a ajunge un mare pianist
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 22 noiembrie 2024. Mihai Găinușă și Oana Paraschiv luptă pentru visul lui Tudor de a ajunge un mare pianist Vineri, 22.11.2024, 19:00
Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x