Reteta: Turta dulce pentru cei mici

Ingrediente:

- 4 oua;

- 300g de zahar pudra;

- 2 pliculete de zahar vanilinat;

- 20 de linguri de faina;

- 1/2 lingurita de bicarbonat stins;

- 1-2 lingurite de scortisoara.

Mod de preparare:

1. Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul pudra, zaharul vanilinat treptat si se bat pana se obtine o bezea. Din bezeaua obtinuta se opresc 3-4 linguri pentru ornat.

2. In bezeaua ramasa se adauga galbenusurile amestecate cu scortisoara. Se amesteca bine, apoi se toarna usor faina, bicarbonatul si se framanta pana se obtine un aluat.

3. Se intinde foaia de aproximativ 5-6 mm grosime, se taie in diferite forme, se ung cu bezeaua pastrata, peste care se mai presara scortisoara.

4. Se aseaza in tava unsa si se coc la foc potrivit.

Se servesc reci! Poti cumpara din comert diferite forme pentru turta dulce, ca sa ii inveselesti pe cei mici.

+2

Mai multe fotografii

Foto: sfetcu.com