Antena Căutare

Reteta zilei: pui cu rozmarin, otet balsamic si ceapa coapta

Reteta zilei de sambata este una pentru toata familia: un pui intreg gatit la cuptor, cu mult rozmarin si cu garnitura de ceapa rosie coapta. Pofta buna!

Ingrediente:

un pui de 1.5kg;
o legatura de rozmarin;
trei linguri ulei de masline;
4 cepe rosii intregi, curatate;
3 linguri de otet balsamic;
o lingura de miere.

Preparare:

1. Se incalzeste cuptorul la 190ºC. Incepand de la gat, se indeparteaza usor pielea sa nu se rupa, si se introduce o ramura de rozmarin sub aceasta. Restul de rozmarin se pune in interiorul puiului, se asezoneaza bine in interior si in exterior si se pune intr-o tava. Se asaza cate o ceapa in fiecare colt al tavii. Se toarna uleiul peste pui si ceapa si se baga la cuptor timp de o ora si 20 de minute.

2. Intre timp, se amesteca otetul cu mierea pana se dizolva. Dupa 40 de minute, se scoate puiul din cuptor, se acopera cu amestecul de otet si se coace in continuare pana la expirarea timpului. Apoi se scoate puiul si se lasa la odihnit, iar ceapa se mai coace 20 de minute, cat se odihneste puiul. La portie se serveste puiul cu cate o ceapa si sosul ramas in tava.

Citeste si Good Food Romania!

Articolul continuă după reclamă
Muzeul de jucarii de la Sintra: copilaria pe trei etaje... Cum sa-ti transformi copilul intr-un lider...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Hello Chef sezonul 8, 21 decembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul lui Fuego
Hello Chef sezonul 8, 21 decembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul lui Fuego Sambata, 21.12.2024, 14:53
NBA Christmas Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x