Ingrediente (o portie):
100 grame fileu somon proaspat;
jumatate de castravete;
doua linguri ulei de masline;
zeama de la o lamaie verde;
doua fire ceapa verde;
un sfert lingurita fulgi chilli;
piper.
Preparare:
Se taie fasii subtiri fileul de somon, se maruntesc cele doua fire de ceapa verde si se stoarce zeama de la lamaia verde. Castravetelui i se curata cu atentie coaja - aceasta va fi folosita, chiar si o parte din miez, dar fara partea plina de apa si de seminte. Coaja se taie apoi in fasii subtiri, lungi.
Se amesteca apoi intr-un bol toate ingredientele, apoi se lasa bolul la frigider cam o ora, pentru a se marina somonul si pentru a se infuza reciproc ingredientele.
Salata se serveste rece. Pofta buna!
Foto: foodblog.ro
Studiu: testele de inteligenta nu arata istetimea... Nu lasa obstacolele sa iti afecteze antrenamentul!...
