Ingrediente (doua portii):
300 grame spanac;
o lingura ulei masline;
o lingurita unt;
o lingurita zeama lamaie;
4 linguri smantana lichida;
doua linguri parmezan ras;
Preparare:
Se spala bine frunzele de spanac, apoi se adauga intr-o tigaie lingura de ulei de masline, lingurita de unt si se asteapta putin pana cand untul se topeste - totul la foc mediu. Se adauga apoi spanacul in tigaie si se amesteca bine, impreuna si cu zeama de lamaie.
Dupa un minut se toarna smantana si se amesteca iar - spanacul scade foarte mult in timpul prepararii termice. Se inchide apoi focul, se presara parmezanul, se pune un capac peste tigaie si se lasa asa timp de un minut.
Pofta buna!
Foto: evernewrecipes.com
Ia-ti examenele cu cap si fara stres!... Taberele pentru copii - motiv de stres pentru parinti?...
