12 felii de paine prajita
2 vinete mici, taiate felii
350g de rosii cherry, taiate in felii subtiri
130g branza de capra
1 mana frunze de busuioc, taiate
10 catei de usturoi, curatati si taiati marunt
ulei de masline
Mod de preparare:
1. Vinetele se prajesc usor in ulei de masline, pe ambele parti.
2. Fiecare felie de paine se freaca cu putin usturoi, apoi se stropeste cu cateva picaturi de ulei de masline si se asaza pe fiecare in parte cate o felie de vanata.
3. Deasupra vinetelor se presara bucatele de usturoi, apoi feliute de rosii, busuioc, inca un strat de usturoi, iar la final o felie de branza de capra si cateva picaturi de ulei de masline.
Citeste si alte retete interesante numai pe Good Food!
