Antena Căutare

VIDEO! Reteta: muschiulet impletit de porc

Gabriel, bucatar-sef la Complexul Maridor din Bran (Tohanu Nou), a pregatit in decor natural, special pentru emisiunea "Euforia Cuisine" de pe canalul Euforia TV o reteta de muschiulet impletit de porc, cu garnitura de cartofi fierti in lapte.

Ingrediente:

* muschi de porc
* praz
* cartofi
* rosii cherry
* gogosari murati
* lapte
* unt
* sare, piper

Preparare: se ia o bucata lunga de muschi de porc si se taie in trei, pe lungime, fara insa a taia pana la capat. Se presara cu piper si sare apoi se bate cu tocatorul de carne. In fiecare fasie de carne se fac apoi gauri in care introduce praz">praz verde. Se impletesc apoi cele trei fasii de muschi de porc.

Urmatorul pas: se topeste putin unt intr-o tigaie grill incinsa apoi se pune muschiuletul impletit la prajit, pe ambele parti. Separat, se pun mai multe bucati de cartofi fierti in lapte fierbinte, pentru a capata un gust deosebit. La final, se serveste muschiuletul impletit alaturi de cartofii in lapte, dar si cu un decor de legume. Pofta buna!

Articolul continuă după reclamă

Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!

La sfarsitul lui ianuarie, Garfield recomanda dragoste si paste... VIDEO! Reteta: salata de spanac cu grapefruit...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Hello Chef sezonul 8, 21 decembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul lui Fuego
Hello Chef sezonul 8, 21 decembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul lui Fuego Sambata, 21.12.2024, 14:53
NBA Christmas Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x