Acest fel de mancare va fi servit cu un orez usor ardente. Pentru a-i da o tenta orientala, Vladutz a adaugat taitei pe care, in prealabil, i-a copt pentru a deveni aramii.
Morcovii si ceapa au fost taiati Julienne, fiind lasati pe foc cat sa devina crocanti. Gogosarul a fost si el calit foarte bine. Dupa ce a terminat de calit, Vladutz a adaugat telina, si ea taiata Julienne. A stins apoi totul cu smantana si un borcan cu mustar dulce, de circa 300 de grame, dupa care a lasat totul sa fiarba 10-15 minute.
La sfarsit, acesta a amestecat orezul cu taiteii.