VIDEO! Reteta: salata de spanac cu grapefruit

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
• Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!

Ingrediente:

* spanac;
* rosii;
* grapefruit;
* rosii;
* mozzarella;
* ulei de masline;
* sare.

Preparare: intr-un bol de sticla se pun frunez de spanac, spalate bine in prealabil, apoi se curata de coaja un grapefruit mare galben. Se scoate apoi pulpa, sub forma de feliute care se pun peste frunzele de spanac. Se stoarce apoi zeama de la restul de grapefruit nefolosit, dupa care se toarna si putin ulei de masline extravirgin.

Pe farfuria de servit se asaza frunzele de spanac pe centru iar pe langa se pun alte felii de grapefruit fara coaja. Optional se asaza langa salata felii subtiri de mozzarella, iar peste acestea cateva felii subtiri de rosii. Se asezoneaza totul cu sare si se mai toarna putin ulei de masline peste mozzarella si rosii. Pofta buna!

Urmareste Euforia Cuisine de luni pana vineri, orele 16:00, 16:45 si 17:30, doar pe canalul Euforia TV!