Antena Căutare

VIDEO! Reteta: tocanita de miel cu legume

Chiar daca este perioada Craciunului, o reteta de tocanita de miel poate pica bine pentru cei care se...gandesc deja la bunatatile de Pasti. Mai ales ca reteta din cadrul emisiunii "Arome Mediteraneene" de pe Euforia TV a fost filmata in Romania.

Ingrediente:

* carne de miel
* carne de porc
* cimbru
* piper negru
* sare
* ulei de floarea soarelui
* ceapa
* ardei gras
* usturoi
* ceapa verde
* supa de pui
* rosii
* pasta de tomate

Preparare:

Se folosesc trei sute de grame de carne de miel, taiata bucati, si 100 de grame de carne grasa de porc afumata, peste care se presara cimbru uscat, o jumatate de lingura de piper negru macinat, jumatate de lingurita de sare. Se amesteca bine toate ingredientele apoi se pun la prajit, intr-o oala pe foc, in care s-a pus ulei de floarea soarelui. Se amesteca si se calesc pentru aproximativ 15 minute, cu capacul pus.

Se taie marunt apoi o ceapa medie, un ardei gras verde, cativa catei de usturoi si cateva fire de ceapa verde. Cand carnea este aproape calita, adaugati legumele taiate peste carne. Adaugati o cana de supa de pui clara si amestecati bine. Se pune iar capacul si se da focul mic, asteptandu-se 20 de minute. Dupa acest interval se adauga doua linguri de rosii zdrobite, trei linguri de pasta de tomate.

Articolul continuă după reclamă

La final, se serveste tocanita de miel alaturi de mamaliga si de un ou ochi. Pofta buna!

Urmareste emisiunea "Arome Mediteraneene" sambata de la ora 18:00, si duminica de la ora 17:15, doar pe Euforia TV.

VIDEO! Reteta: paste cu somon si creveti... VIDEO! Reteta: biscuiti din aluat dulce crocant...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 20 noiembrie 2024. Melania și Laurențiu au ajuns la suma de 500 de lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 20 noiembrie 2024. Melania și Laurențiu au ajuns la suma de 500 de lei Miercuri, 20.11.2024, 19:00
Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x