albusuri de ou 10 buc
zahar tos 500 gr
zmeura 1 kg
Preparare:
Se incalzesc albusurile pe foc (in bain-marie) impreuna cu zaharul, se bate amestecul pana se obtine o spuma consistenta, zmeura se piseaza si se scurge de zeama apoi pulpa se amesteca lejer cu spuma de albusuri se decoreaza cu fructe proaspete.
Foto: Mihai Stetcu
Articolul continuă după reclamă
