ngrediente:
500 g de midii
250 g creveți jumbo proaspeți
200 g calamari
250 ml vin alb demidulce
200 g smântână
250 g roșii cherry
25 g mentă
ulei de măsline
4 căței de usturoi
1 ardei roșu chilli proaspăt
1 legătură de pătrujel
1 ceapă roșie
tulpină de țelina (Apio)
frunze de dafin
1 bagheta de pâine
piper
sare
Mod de preparare:
Vezi pe iadulbucatarilor.a1.ro!
Reţeta lui Vlădutz: Plăcerea mea, un preparat gustos cu şniţel şi piure aromat... Saint Jacques pe pat de piure de sparanghel verde, crumble de topinambur, bacon crocant şi topping de yuzu...
