Antena Căutare

Care e deosebirea dintre a găti și a face mâncare?

A găti sau a face de mâncare? Aceasta este întrebarea! Însă câți dintre noi au aflat că, deși vorbim despre același rezultat, pașii sunt alții!? Adevărul este că atunci când îți e foame, numai la diferența dintre “dintre a găti și a face mâncare” nu te mai gândești, dar haide să aflăm împreună ceva ce numai bucătarii știu!

Livrare mâncare
Mâncare | Profimedia

Gătitul reprezintă o pasiune și o plăcere, iar ”a face mâncare” reprezintă o îndatorire. De asemenea, mulți sunt cei care consideră că a găti este o activitate complexă care implică pe lângă multe oale, tigăi, ustensile de bucătărie, aragaz, ulei încins și un strop mai mare de devotement, răbdare, tenacitate, preciepere, dar și multă voință.

De cealată parte avem “a face de mâncare”, care iese din aria pasiunii și intră sub “tutela” cerințelor corpului, motorului suprem al vieții, care se ghidează după nevoia instinctuală de hrană. Sună dur? Mai prietenos explicat, atunci când îți este foame și vii după o zi de muncă acasă, iar din frigider “îți zâmbesc” câteva foi de salată, o șuncă presată și niște ouă, atunci te apuci să faci ceva de mâncare care să îți potolească foamea.

E exact ca atunci când, înainte să te apuci de gătit, îți faci ceva de mâncare și abia mai apoi te bucuri de savoarea mâncărurilor preparate cu pasiune. Nu-i așa că mâncarea gătită are întodeauna un gust mai bun, dar mai ales când e mâncare de la restaurant?

Un mic secret ce merită să fie împărtișit este că în restaurante lucrează bucătari, care pe lângă priceperea de a prepara diverse mâncăruri, adaugă și un strop de pasiune care transformă totul într-un “gătit suprem”.

Mâncarea de acasă sau cea de la restaurant? Cum obții preparate delicioase

Când gătim acasă niciodată nu știm exact cantitățile de alimente pe care le folosim și uneori, trebuie să recunoaștem, mai rămâne prin frigider ceva din ce-am gătit cu câteva zile în urmă. Cui nu i s-a întâmplat asta măcar odată...?

Când gătim o masă completă pentru familie sau pentru prieteni nu putem ști exact cum va arăta la final sau ce gust va avea mâncarea pegătită. Mai mult, chiar dacă preparatele noastre sunt gustoase și ne dăm silința să le facem să arate cât mai apetisant în farfurie, nu mereu se întâmplă să ne iasă la fel de bune ca într-un restaurant, de aceea numeroase persoane aleg să folosească o aplicație de unde pot să-și comande mai multe feluri de mâncare și să le aranjeze acasă, în farfurie, exact așa cum le place.

Însă mai e un avantaj, pasionații de mâncare se pot inspira din gust și din plating pentru a face exact la fel, având în față felul de mâncare preferat. Preparatele gustoase și sănătoase definesc restaurantele eatZZ, din care poți alege ce ți se potrivește.

Însă, cu toții am vrea să știm ce trucuri folosesc bucătarii din restaurante pentru a găti preparatele atât de bune și de delicioase.

Câteva trucuri pe care nu ți le va spune niciodată un bucătar

  1. Gătitul la cuptor încins – aproape toate mâncărurile sunt trecute puțin la cuptor
  2. Salota – un ingredient secret cu aroma foarte puternică
  3. Untul în cantități mari – multe preparate sunt gătite cu unt
  4. Sare – bucătarii cunosc foarte bine câtă sare trebuie să pună. De obicei, puțin mai multă decât obișnuiești să mânânci tu
  5. Carnea proaspătă – gustul natural și aroma
  6. Legumele păstrate la temperatura camerei: ardeii grasi, roșiile, ceapa, castraveții nu se țin în frigider

Până și legumele de la piață au gustul mult mai bun și asta pentru că nu sunt ținute la temeraturi foarte mari. De exemplu, roșiile ținute la temperaturi scăzute, timp de 7 zile, pierd din substanțele ce le ajută să aibă aroma caracteristică.

Acestea sunt doar câteva dintre trucurile la care apelează un bucătar profesionist, însă stați pe aproape că în curând vom mai afla câte ceva despre scretele bucătăriei. Însă, până atunci, dacă nu ai chef să gătești și nici să-și faci ceva de mâncare, lasă bucătarii de la eatZZ să-și facă treaba, că ei sunt dornici de gătit și îți promit multă pasiune și un gust desăvârșit. Până îți vine comanda, poți să înfuleci ceva din ce găsești prin casă! . ;)

De la preparate tradiționale, cu specific românesc, la bucătăriile internaționale europene și nu numai, eatZZ le propune utilizatorilor o gamă variată de opțiuni pentru mic dejun, prânz, cină și “orice poftă există între ele”, după cum spun chiar ei.

Descarcă aplicația eatZZ de aici >>> www.eatzz.ro/#descarca-aplicatia

Vezi toate restaurantele din aplicația eatZZ >>> https://eatzz.ro/bucuresti/restaurante

Cum se taie pepenele mai ușor. Top 10 moduri simple și rapide...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Hello Chef sezonul 7, 2 martie 2024. Cine a câștigat confruntarea din bucătărie dintre Roxana și chef Samuel
Hello Chef sezonul 7, 2 martie 2024. Cine a câștigat confruntarea din bucătărie dintre Roxana și chef Samuel Sambata, 02.03.2024, 16:03
Ai Formula 1 în AntenaPLAY
Parteneri Ce înseamnă când visezi pânză de păianjen. Ce mesaje încearcă să-ți transmită subconștientul Ce înseamnă când visezi pânză de păianjen. Ce mesaje încearcă să-ți transmită subconștientul Catine.ro Berk Oktay din Micuța rază de soare petrece timpul liber alături de soție. Ce ținute poartă actorul în vacanțe Berk Oktay din Micuța rază de soare petrece timpul liber alături de soție. Ce ținute poartă actorul în vacanțe Happy Channel Transnistria nu poate fi apărată fizic decât cu „armament strategic”, adică arsenalul nuclear, spune un propagandist rus Transnistria nu poate fi apărată fizic decât cu „armament strategic”, adică arsenalul nuclear, spune un... Libertatea.ro Cuplu de români care a vrut să își boteze copilul, refuzat de preoți: ce motiv ar fi fost invocat. "Depinde de grosimea plicului" Cuplu de români care a vrut să își boteze copilul, refuzat de preoți: ce motiv ar fi fost invocat.... Ziare.com Ce a putut găsi Oana Roman la mormântul mamei sale, la câteva zile după ce Mioara Roman a fost îngropată! Anunţul vedetei Ce a putut găsi Oana Roman la mormântul mamei sale, la câteva zile după ce Mioara Roman a fost îngropată!... AntenaSport Ce a dezvăluit Andrei Ursu (WRS) despre decizia de a participa la Asia Express împreună cu iubitul lui, Vlad Condurache: „Eu ardeam să vorbesc despre acest subiect…” Ce a dezvăluit Andrei Ursu (WRS) despre decizia de a participa la Asia Express împreună cu iubitul lui, Vlad... Elle Petre Roman nu a putut să o privească, pentru ultima oară, pe Mioara Roman, la priveghi! Momentul sfâșietor din biserică: „Nu cred că era pregătit pentru asta” Petre Roman nu a putut să o privească, pentru ultima oară, pe Mioara Roman, la priveghi! Momentul sfâșietor din... Spynews.ro Rodica Popescu Bitănescu, la un pas de moarte! Ce a pățit marea doamnă a teatrului românesc Rodica Popescu Bitănescu, la un pas de moarte! Ce a pățit marea doamnă a teatrului românesc BZI Sfatul dat de Monica Tatoiu celor care vor să se căsătorească: „Este un vaccin de viață echilibrată” Sfatul dat de Monica Tatoiu celor care vor să se căsătorească: „Este un vaccin de viață echilibrată” BZI Motivul pentru care Selly nu își mai cumpără haine de lux Motivul pentru care Selly nu își mai cumpără haine de lux Antenastars.ro Halva de casă. Rețeta simplă și rapidă Halva de casă. Rețeta simplă și rapidă HelloTaste.ro Cum tratezi transpirația excesivă sau bufeurile | Leacul zilei, cu Lidia Fecioru: ”O să vedeți ce minunat e” Cum tratezi transpirația excesivă sau bufeurile | Leacul zilei, cu Lidia Fecioru: ”O să vedeți ce minunat e” Antena3.ro Ce e tehnologia deepfake, ce îngrijorează experții. „Nașul AI” și alți cercetători cer luarea măsurilor drastice Ce e tehnologia deepfake, ce îngrijorează experții. „Nașul AI” și alți cercetători cer luarea măsurilor... useit Horoscopul zilei de 3 martie 2024. Capricornii au nevoie de o vacanță. Află ce se întâmplă cu zodia ta Horoscopul zilei de 3 martie 2024. Capricornii au nevoie de o vacanță. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine Rușii au avut curaj să strige ”Nu războiului!” la înmormântarea lui Navalnîi Rușii au avut curaj să strige ”Nu războiului!” la înmormântarea lui Navalnîi Wall-Street M-am măritat cu primul venit ca să scap de acasă și zău dacă a meritat… M-am măritat cu primul venit ca să scap de acasă și zău dacă a meritat… Kudika Satul unic din România care a devenit celebru în întreaga lume. Turiştii vin aici pe bandă rulantă, locurile sunt mirifice Satul unic din România care a devenit celebru în întreaga lume. Turiştii vin aici pe bandă rulantă, locurile... Playtech Incredibil ce a apărut la mormântul Mioarei Roman la 9 zile după deces! Oana Roman a rămas uimită... Incredibil ce a apărut la mormântul Mioarei Roman la 9 zile după deces! Oana Roman a rămas uimită... Redactia.ro Cum a fost descoperită povestea de iubire dintre profesorul de sport din Ploieşti şi adolescenta de 14 ani. Cei doi aveau o relaţie de anul trecut Cum a fost descoperită povestea de iubire dintre profesorul de sport din Ploieşti şi adolescenta de 14 ani. Cei... Observator Ce este colesterolul. Funcțiile pe care le îndeplinește în organism Ce este colesterolul. Funcțiile pe care le îndeplinește în organism MediCOOL Cea mai simplă rețetă de lasagna vegană. Este simplă și rapidă Cea mai simplă rețetă de lasagna vegană. Este simplă și rapidă HelloTaste FOTO. Andreea Bălan, imagini interzise cardiacilor! S-a pozat într-un costum de baie care a lăsat la vedere formele generoase FOTO. Andreea Bălan, imagini interzise cardiacilor! S-a pozat într-un costum de baie care a lăsat la vedere... ProSport Cine primește 2640 de lei, BANI de la stat, începând cu 1 martie. Autoritățile au pus o singură condiție Cine primește 2640 de lei, BANI de la stat, începând cu 1 martie. Autoritățile au pus o singură condiție Gandul Costumul de baie i-a jucat feste Madalinei Ghenea! Bikinii cu doua numere mai mici au lasat TOT la vedere Costumul de baie i-a jucat feste Madalinei Ghenea! Bikinii cu doua numere mai mici au lasat TOT la vedere CanCan Sindromul de aspirație de meconiu. Ce este și cum se poate trata Sindromul de aspirație de meconiu. Ce este și cum se poate trata DeParinti Willow Smith și-a arătat abdomenul tonifiat la show-ul Acne Studios în timpul Săptămânii Modei de la Paris. Fanii i-au apreciat și coafura îndrăzneață Willow Smith și-a arătat abdomenul tonifiat la show-ul Acne Studios în timpul Săptămânii Modei de la Paris.... ZUTV De ce e cerul întunecat noaptea. Explicația la care puțini se gândesc De ce e cerul întunecat noaptea. Explicația la care puțini se gândesc UseIT Budincă de tapioca cu lapte, desertul neașteptat de gustos Budincă de tapioca cu lapte, desertul neașteptat de gustos Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


Video Te cunosc de undeva Sezonul 20, 2 martie 2024.  Liviu Teodorescu și JO s-au transformat în Tiesto feat. Karol G - „Don't be shy” Te cunosc de undeva Sezonul 20, 2 martie 2024. Liviu Teodorescu și JO s-au transformat în Tiesto feat. Karol G - „Don't be shy” Sambata, 02.03.2024, 21:42
Ultimele știri
x