Bucătarul de la ”Neatza”, Vlădutz, a gătit un preparat special pentru toți românii. Ingredientele principale sunt fasolea și ciolanul afumat.
INGREDIENTE
500 g fasole cu bob mare
2 cepe
1 capatana usturoi
2 morcovi
2 radacini de patrunjel
2 ardei capia
4 rosii
frunze de busuioc
cimbru
1 lingurita pasta de ardei
1-2 foi de dafin
sare
piper
marar
patrunjel
leustean
1 ciolan afumat
ulei de masline
apa
Vezi modul de preparare AICI.