Antena Căutare

Rețeta zilei: Prajitura fantezie cu nuca de cocos

O prajitura delicioasa, cu arome exotice si ingrediente delicioase

Ingrediente pentru rețeta Prajitura fantezie cu nuca de cocos:

200g de unt
200g de crema de branza, cu continut ridicat de grasime
600g de zahar
5 oua mari
2 lingurite extract de vanilie
375g de faina simpla
175g nuca de cocos deshidratata
zahar tos, glazura de zmeura cu lamaie verde (vezi mai jos), fulgi de cocos
si coaja de lamaie (ambele optional) pentru servit

Mod de preparare pentru rețeta Prajitura fantezie cu nuca de cocos:

1. Se incalzeste usor intr-o tigaie mica untul pana se topeste. Se rastoarna intr-un bol mare. Se lasa la racit.

2. Se incinge cuptorul la 140ºC/gaz 3. Se tapeteaza o tava adanca de 20cmx30cm cu hartie pentru copt. Se adauga branza si zaharul peste unt si se bate pana capata o consistenta usoara si pufoasa. Se incorporeaza ouale unul cate unul si se bate bine dupa fiecare, apoi se adauga extractul de vanilie si un strop de sare. Amestecul va capata o consistenta spumoasa. Se adauga pe rand faina, apoi nuca de cocos.

3. Se rastoarna in tava. Se lasa la cuptor o ora - o ora si 5 minute, pana cand se rumeneste si batul de frigaruie infipt in mijlocul aluatului iese curat. Se scoate si se lasa la racorit pe un gratar. Se serveste taiata sub forma de felii, pudrate cu zahar tos. Se adauga glazura, fulgii de nuca de cocos si coaja de lamaie, daca este cazul.

Poftă bună!

Citeste si alte retete interesante numai pe Good Food!

Ora de vară 2023. Ce decizie a luat Comisia Europeană
Trecerea la ora de vară 2023 se face pe data de 26 martie. Totuși, foarte multe țări din...
Horoscopul zilei de 22 martie 2023. Racii se vor face remarcați. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 22 martie 2023 spune că Racii dau dovadă de putere și perseverență...
Parteneri
Dovlecei umpluți cu legume și cușcuș. Rețetă delicioasă de post
Catine.ro

Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


Ultimele știri
x