Ingrediente pentru rețeta Prajitura cu mere:
- 6 mere mari, taiate felii subtiri;
- 200g de unt;
- 140g de stafide;
- 100g de zahar brun;
- 4 oua;
- 200g de faina amestecata cu 2 lingurite praf de copt.
Mod de preparare pentru rețeta Prajitura cu mere:
1. Se incalzeste cuptorul la 180º C/gaz 4. Se curata merele de coaja si de seminte si se taie in felii subtiri. Se unge o forma mare de aproximativ 2,5 litri cu 25g de unt si se asaza merele inauntru. Se presara cu stafide.
2. Intr-un vas separat, se bate restul de unt cu zaharul timp de 10 minute, pana cand untul se deschide la culoare si zaharul incepe sa se dizolve. Se adauga ouale, apoi se incorporeaza cu grija faina, cu o lingura mare. Se toarna compozitia peste mere si se lasa la cuptor 45 de minute, pana cand devine aurie. Se serveste cu custard.
Poftă bună!
FOTO: goodfood.ro
Reteta zilei de post: Musaca de cartofi cu linte... Bautura: Rețeta Sorbet de gin si apa tonica...
