Ingrediente pentru reteta Smochine in crusta de ghimbir:
4-5 smochine, injumatatite
100ml frisca, pentru servit
¼ lingurita pudra de ghimbir
2 linguri zahar tos
Mod de preparare pentru reteta Smochine in crusta de ghimbir:
1. Se incalzeste grilul. Se pun smochinele, cu partea taiata in sus, pe o tava de cuptor tapetata cu hartie pergament. Se amesteca zaharul si ghimbirul si se presara amestecul peste smochine.
2. Se pune tava sub gril, nu foarte aproape de sursa de caldura. Se coc smochinele 6-8 minute, pana ce isi schimba usor culoarea pe margini. Se asaza in cupe si se servess cu frisca.
Pofta buna!
Reteta: Paste cu sos de rosii si usturoi... Reteta delicioasa: Somon cu sirop de artar...