Bananele ar putea să dispară din cauza unei boli tropicale devastatoare ce se extinde în culturile din întreaga lume, au avertizat cercetătorii.
Cunoscută drept boala „Panama”, această infecție fungică s-a extins deja în Asia, Africa, Orientul Mijlociu, Australia și America Centrală.
Dacă această infecție va ajunge în America de Sud. cercetătorii avertizează că bananele Cavendish – specia care este cea mai cunoscută, vândută și consumată în întreaga lume, ar putea să dispară.
Bananele Cavendish sunt identice din punct de vedere genetic, ceea ce îi permite bolii Panama să decimeze repede recolte întregi.
Salvarea pentru aceste banana ar putea fi o specie rară de bananier din Madagascar în care cresc banana sălbatice ce sunt imune la boala Panama, dar care au semințe și un gust neplăcut. Specialiștii se grăbesc să creeze un hibrid comestibil între cele două specii. Însă, există doar cinci astfel de copaci.
În anii 1950, boala Panama a mai distrus un tip de babană, numit „Gros Michel” („Big Mike”).
Eşti deja cu gândul la weekend? Te învăţăm să prepari cele mai PUFOASE clătite... Festival culinar pe cea mai mare terasă din parcul Herăstrău...
