Urmărește A1 pe DiscoverOricine își dorește să mănânce o pâine bună, iar pentru asta nu ai nevoie de echipament special sau de ingrediente secrete.
Nici măcar nu este nevoie să frămânți aluatul. Nu este deloc complicat, dar rezultatul este cu adevărat savuros.
Ingrediente ca să obții aproximativ 600 grame de pâine:
375g faină albă (plus câteva linguri pentru a presăra pe blat)
380ml apă
Un sfert de linguriță drojdie uscată
O linguriță și jumătate de sare
Amestecă într-un bol făina, sarea și drojdia. Adaugă apa și amestecă totul până devine omogen. Vei obține un aluat lipicios. Acoperă bolul cu o folie de plastic și lasă-l la dospit între 12 și 18 ore, la o temperatură de 20 de grade Celsius.
Când a dospit, pune făină pe blatul de lucru și împăturește de câteva ori aluatul. Mai lasă-l acoperit preț de un sfert de ceas. Dă formă pâinii, încinge cuptorul la 230 de grade Celsius și lasă câteva minune recipientul de gătit în cuptor. Scoate-l, pune aluatul în el, acoperă cu un capac și apoi coace preparatul timp de 30 de minune.
Apoi scoate capacul și mai lasă în cuptor pâinea să se rumenească, timp de 15 minune. Astfel, după numai 45 de minune de așteptat, pâinea se poate scoate din cuptor și se poate savura.
Cea mai bună rețetă de POPCORN, fără microunde! Secretul la care nu te-ai fi gândit niciodată!... Alintă-ţi papilele! Găteşte file dulce acrişor, un preparat DEMENŢIAL cu ghimbir şi smochine...
