Răsfață-ți simțurile cu cea mai bună ciorbă din roșii, așa cum numai boierii mâncau! Află secretul gustului!

Vlădutz, bucătarul de la Neatza, îţi recomandă să-ţi răsfeţi simţurile cu o ciorbă boierească din roşii.

Ingrediente:

• 3 kg rosii
• 3 l apa
• 2 cepe
• 1 dovlecel
• 1 ardei gras
• 2 morcovi
• 1 radacina patrunjel
• frunze proaspete de busuioc
• leustean
• patrunjel
• marar
• 250 g mozzarella
• smantana
• sare
• 2 linguri ulei de masline
• Pentru servire:
• tartine din paine prajita
• branza telemea
• ardei iute

Pentru a afla modul de preparare apăsați AICI