Vlădutz a preparat astăzi o delicioasă prăjitură răcoroasă, de vară, ușor de preparat!
Se pun 10 linguri de zahar pe foc, cu puțină apă, până devine sirop. Amestecul se toarnă peste albușul de la opt ouă, bătut spumă. Separat, se amestecă gălbenușurile cu o lingură de unt de topit, apoi se amestecă cu albușurile. Se adaugă 14 linguri de făină în ploaie și se amestecă bine. Apoi se pune și coajă de lămâie.
Se bagă la cuptor până devine aurie!
Glazura se prepară din zahăr pudra și suc de lămâie!