Astăzi, Vladutz de la Neatza vă propune să preparați o rețetă potrivită pentru temperaturile scăzute de afară și anume, “Fasole în stil mediteranean”.
Ingrediente:
- Un kg de fasole alba
- 250 g de roșii în bulion
- 250 g de pastă de tomate
- Două linguri de pastă de ardei dulce
- 400 g de ardei capia copți
- O ceapă
- 3-4 căței usturoi
- Busuioc
- Mentă
- Ulei de măsline
- 500 g rasol de vită
Mod de preparare:
Se spală fasolea și se pune la fiert cu apă
Legumele se spală, se taie sub formă de cubulețe și se prepară un sos foarte scăzut.
Apoi, se adaugă în sos falosea fiartă și verdețurile.
Se servește cu rasol de vită.
Poftă bună!
Căutare
User
