Rețeta lui Vlădutz: Prăjitură Happy

După ce faimoasa melodie a lui Pharrell Williams, a înnebunit milioane de oameni din toate colțurile lumii, Vlădutz de la ”Neatza” vă propune să pregătiți o prăjitură delicioasă, Happy.

Ingrediente necesare pentru blat:

- 600 g de făină
- 250 g de unt
- 200 g de mascarpone
- 350 g de zahăr
- Un ou
- Un praf de copt

Mod de preparare blat:

Se frământă ingredientele până obțineți o pastă omogenă, după care se dă la rece timp o oră.

Ingrediente necesare pentru cremă:

- 600 g de brânză de vaci dulce
- 150 g de mascarpone
- 350 g de zahăr
- Un ananas proaspăt
- 200 g de merișoare
- Șase ouă

Mod de preparare cremă:

Aluatul se scoate de la rece și se împarte în două părți egale. Se întinde cu ajutorul unui sucitor și se pune între foi.

Se dă la cuptorul încins la 180 de grade timp de 30 de minute.

Puteți urmări edițiile integrale ale emisiunii ”Neatza” cu Răzvan și Dani pe AntenaPlay.ro!