Ingrediente pentru reteta Salata de conopida si morcovi:
- 1 conopida mica;
- 2 morcovi rasi;
- 1 ceapa rosie;
- 2 lingurite de capere;
- 2 lingurite de patrunjel;
- 1 lingura de otet din vin alb;
- 1 lingurita de mustar Dijon;
- 2 linguri ulei de masline;
- 1 lingurita de maioneza.
Mod de preparare pentru reteta Salata de conopida si morcovi:
1. Se desface o conopida mica in buchetele, taindu-le pe cele mari in felii subtiri. Se amesteca cu 2 morcovi rasi,1 ceapa rosie tocata marunt, 2 lingurite de capere clatite si scurse si 2 lingurite de patrunjel tocat.
2. Se amesteca 1 lingura de otet din vin alb cu 1 lingurita de mustar Dijon, se asezoneaza, apoi se adauga 2 linguri ulei de masline si 1 lingurita de maioneza. Se toarna peste salata si se amesteca bine.
Poftă bună!
FOTO: goodfood.ro
Gustare: Rețeta Ciuperci invelite in kaizer... VIDEO! Bunatati culinare la Cluj, marca Adrian Hadean...