Roșiile cu brânză sunt o combinație adorată de o mulțime de persoane, mai ales vara, când acestea își doresc să mai slăbească.
Deși la prima vedere ar putea părea gustarea perfectă, nutriționiștii au tras un semnal de alarmă și au avertizat că roșiile cu brânză pot deveni cu ușurință un pericol pentru siluetă.
Conform medicului nutriționist Mihaela Bilic, roșiile cu brânză pot deveni o o amenințare pentru siluetă, în ciuda ingredientelor sănătoase pe care le conține.
“Ce poate fi mai savuros, delicios și de sezon decât roșiile cu brânză, fără pâine, o sa spuneți, ca sa nu ne îngrașăm. Problema e că nu pâinea îngrașă (sau nu la fel de tare) precum brânza. Și când spun brânză mă refer la orice tip de brânzeturi, indiferent de cât sunt de sărate: caș si telemea proaspătă, telemea veche (maturată), mozzarella, cașcavaluri, brânza de burduf sau frământată. Deși conține la fel de multe proteine ca și carnea și peștele, în brânzeturi avem de 3 ori mai multă grăsime. În plus, o felie de brânză de 100 g o mănânci într-o clipă, la carne e mai mult de mestecat. Apropo de gramaj, porția corectă de brânză e de 70g, adică acele pachete ridicol de mici de la supermarket conțin trei porții!! Brânza nu e prietena siluetei, nu e un aliment de bază, care se mănâncă cu sutele de grame. Brânza e un răsfăț, un condiment, un ingredient al mâncării. Și da, puteti mânca fără grijă roșii cu brânză, cu condiția ca roșiile sa ocupe 80% din farfuria voastră. Cu alte cuvinte puneți câteva cubulețe de brânză peste un castron de roșii. Și atenție la ulei, brânza are deja grăsimea inclusă!”, a scris Mihaela Bilic pe facebook.
