Această rețetă de salată de vară inedită îți va lăsa gura apă, fiind perfectă pentru zilele caniculare în care nu ai poftă de mâncare.
Salata de vară rece cu cârnați a devenit rapid virală pe TikTok și a câștigat în popularitate când din ce în ce mai mulți internauți au postat video-uri cu această rețetă.
Mulți dintre ei au ales să o adapteze propriilor lor gusturi și preferințe, în timp ce alții au păstrat rețeta întocmai.
Citește și: Salată de ridiche neagră. Cu ce alte ingrediente o mai poți completa
Partea bună la această rețetă de salată rece de vară este că se poate jongla cu ingredientele și puteți adăuga alimente în plus pentru și mai multă savoare. Un lucru e sigur: ingredientul care nu trebuie să lipsească sunt cărnații subțiri care oferă crunch și multă savoare salatei.
Când afară e caniculă și nu mai vrei să aprinzi aragazul sau cuptorul pentru a găti, această salată e opțiunea ideală pentru întreaga familie.
Această salată delicioasă e gata în 5 minute și tot ce trebuie să faci este să tai toate ingredientele și să le pui în același bol.
Salata de vară cu cârnați este inspirată din bucătăria italiană. Iată de ce ingrediente aveți nevoie pentru a o pregăti.
Rețeta virală de salată de vară cu cârnați
Ingrediente – Salata de vară cu cârnați
- 200 gr roșii cherry
- castraveți murați în oțet
- 150 gr brânza feta sau emmentaller
- măsline fără sâmburi
- cârnați uscați sticks
- 1/2 ceapă roșie
- o legătură de pătrunjel proaspăt tocat
- 2 linguri ulei de măsline
- sare, piper, alte condimente după preferințe
Citește și: Rețete rapide de cină de luat cu cei dragi. Ce mâncăruri savuroase poți pregăti ușor și repede
Mod de preparare - Salata de vară cu cârnați
Spălă bine legumele și legătura de pătrunjel înainte de a le tăia mărunt. Pune toate ingredientele într-un bol mare, sfărâmă deasupra brânza feta, adaugă uleiul de măsline, condimentează după gust și amestecă totul pentru a combina gusturile.
În această salată emmentaller-ul sau brânza feta, după preferințe, va aduce cremozitate, castraveții murați vor aduce gustul acrișor, pătrunjelul este pentru aroma fresh, roșii cherry pentru dulceață, iar ceapa pentru aroma intensă. Gustul tuturor acestor ingrediente este completat de aroma cârnăciorilor subțiri tip sticks care vor face salata să fie una echilibrată.
Această combinație originală de ingrediente va fi un răsfăț pentru papilele gustative, iar preparatul va deveni rapid preferatul întregii familii. Salata de vară cu cârnați este o opțiune bune și pentru atunci când îți dorești un prânz sau o cină ușoară, care nu necesită nici foarte mult timp de preparare, dar care este și gustoasă.
Citește și: Cum se mănâncă păpădia. Rețetă ingenioasă și beneficii
