Toți românii fac această greșeală! Ce se întâmplă dacă torni sare în mujdei!

Usturoiul este ingredientul preferat al bucătarilor atunci când vine vorba de o friptură savuroasă. Totuși, puține persoane știu ce se întâmplă dacă pui sare în mujdei!

Tu știi să prepari corect mujdeiul?

Usturoiul este ingredientul preferat al bucătarilor atunci când vine vorba de o friptură savuroasă. Totuși, puține persoane știu ce se întâmplă dacă pui sare în mujdei!

În usturoi există două substanțe, aliina și alinoza, despărțite de o membrană fină.

Ce se întâmplă dacă bagi un cățel de usturoi în ureche și aștepți câteva minute!

Când pisezi usturoiul în intenția de a face un mujdei, cunoscut pentru savoarea pe care o dă mâncărurilor de carne și legume, membrana de care vorbeam se sparge, cele două substanțe interacționează și formează alicina.

Aceasta protejează de numeroase boli, printre care și cancerul.

Totuși, dacă adaugi sare în mujdei, atunci această substanță își pierde proprietățile benefice pentru organism.

Ba mai mult decât atât, se pare că substanța formată atacă un alt grup de enzime din organismul nostru!

Află AICI mai multe detalii!

Modele de unghii pentru Halloween. Idei creative pentru manichiura perfectă
Manichiura unei femei este de cele mai multe ori cartea sa de vizită. Unghiile frumoase și...
Horoscopul zilei de 20 octombrie 2021. Scorpionii trebuie să învețe din greșeli. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 20 octombrie 2021 aduce multe vești bune pentru nativii din zodiac. Astăzi...
Parteneri
Hummus cu usturoi copt. Un preparat gustos și cremos
Dacă adori rețeta clasică de hummus, din bucătăria orientală, nu ezita să încerci și varianta de hummus cu usturoi copt. Este un preparat gustos, cu o textură cremoasă și aromă subtilă de usturoi.
Catine.ro
Ultimele știri