VIDEO! Reteta lui Vladut: Placinta de post cu mere

Ingrediente pentru reteta Placinta de post cu mere:

Pentru umplutura:

- 2 kg de mere;

- 300g de marmelada de mere;

- 100g de nuci.

Pentru aluat:

- 1 kg de faina;

- 500g de margarina;

- 500g de zahar;

- 2 pliculete de praf de copt;

- zahar vanilinat;

- 10g de drojdie.

Mod de preparare pentru reteta Placinta de post cu mere:

1. Se amesteca faina cu praful de copt, margarina, drojdia si zaharul. Aluatul se tine la frigider timp de 30 de minute inainte de a fi prelucrat. Cand este gata, se imparte aluatul in 3 si se intind in trei foi.

2. Se curata merele si se dau prin razatoare. Nucile se piseaza si se amesteca cu marmelada.

3. Intr-o tava unsa cu unt, se pune un strat de aluat, apoi unul de marmelada si de mere. Se finalizeaza cu stratul de aluat.

4. Placinta se tine la cuptor pana se rumeneste. Se poate servi cu zahar pudra deasupra.

Aluatul se tine la frigider 30 de minute inainte de a-l prelucra.

Pofta buna!

+2

Mai multe fotografii

FOTO: recipegirl.com