DASH inseamna o alimentatie bogata in proteine, extrase in special din carnea slaba, care este saraca in grasimi, putina sare, dar multe fructe si legume, precum si cereale integrale.
Dieta are avantajul de a scadea nivelul tensiunii arteriale, al colesterolului si de a reduce riscurile de diabet. Si totul prin intermediul unei alimentatii complete, din care nu lipsesc vitaminele de baza.
Cum decurge exact aceasta dieta?
Prin pregatirea a patru portii de fructe si legume, sase portii de cereale integrale, doua portii de lactate, doua portii de grasimi si cel mult sase de proteine animale. Toate acestea duc la aproximativ 2.000 de calorii pe zi.
Mic dejun: suc proaspat de portocale, cereale integrale cu lapte degresat si cateva zmeurici, o briosa cu scortisoara si stafide unsa cu un strat subtire de crema de branza slaba.
Pranz: sandwich din paine integrala cu friptura de curcan si svaiter degresat si cateva foi de salata verde; supa clara si salata de varza. Gustare: o nectarina si o mana de migdale.
Cina: ciabatta unsa cu ulei de masline, somon la gratar si cartofi noi la cuptor, fasole verde si un praf de alune zdrobite.
Foto: kaizo.net
Medicina holistica - unitatea dintre trup, minte si spirit... 6 lucruri ciudate care se intampla in timp ce dormim...
