Dieta pe grupe sanguine este un concept dezvoltat de Dr. Peter D'Adamo, un medic naturopat care susține că alimentele pe care le consumăm ar trebui să fie alese în funcție de grupa noastră sanguină. Potrivit acestuia, fiecare grupă sanguină (A, B, AB și 0) are anumite caracteristici genetice ce influențează modul în care corpul procesează diverse tipuri de alimente. Astfel, dieta pe grupe sanguine ar ajuta la menținerea unei stări optime de sănătate, prevenind bolile și optimizând digestia.
Ce este și cum funcționează dietă pe grupe sanguine
Dieta pe grupe sanguine se bazează pe ideea că anumite alimente pot fi benefice pentru o grupă sanguină, dar pot fi dăunătoare pentru alta. Dr. D'Adamo susține că proteinele din alimente, numite lectine, pot interacționa diferit cu globulele roșii în funcție de grupa de sânge. Dacă mâncăm alimente nepotrivite pentru grupa noastră sanguină, lectinele din aceste alimente pot cauza probleme digestive, inflamații și alte afecțiuni de sănătate.
Iată recomandările generale ale dietei pe grupe sanguine pentru fiecare grupă:
Grupa de sânge 0
Persoanele cu grupa de sânge 0 sunt considerate "vânători", având un sistem digestiv rezistent, dar predispus la probleme precum ulcerele și inflamațiile articulare. Dr. D'Adamo susține că această grupă ar trebui să urmeze o dietă bogată în proteine animale, similară unei diete paleolitice.
Recomandări alimentare pentru grupa 0:
Alimente recomandate: carne slabă (de vită, pui, miel), pește (somon, macrou), legume, fructe (în special smochine și prune), uleiuri sănătoase (ulei de măsline).
Alimente de evitat: lactate, cereale (în special grâul și porumbul), leguminoase, alimente procesate.
Persoanele din această grupă ar trebui să evite carbohidrații în exces și să adopte un regim de exerciții fizice intense pentru a menține sănătatea.
Grupa de sânge A
Grupa A este descrisă ca fiind "agricultorii", adică cei care s-ar fi adaptat mai bine unei diete bazate pe alimente vegetale. Acești indivizi au un sistem imunitar sensibil și sunt predispuși la afecțiuni precum diabetul și bolile de inimă, conform teoriei Dr. D'Adamo.
Recomandări alimentare pentru grupa A:
Alimente recomandate: alimente vegetale (fructe, legume), cereale integrale, leguminoase, tofu, nuci și semințe.
Alimente de evitat: carne roșie, lactate, produse din grâu și alimente procesate.
Această grupă de sânge beneficiază de o dietă vegetariană sau cu foarte puține produse de origine animală. Dr. D'Adamo sugerează și practici de relaxare, cum ar fi yoga sau meditația, pentru a reduce stresul.
Grupa de sânge B
Persoanele cu grupa de sânge B sunt numite "nomazi" și se spune că au un sistem digestiv robust, capabil să tolereze o varietate mai largă de alimente. Cu toate acestea, ele pot fi predispuse la boli autoimune, conform teoriei Dr. D'Adamo.
Recomandări alimentare pentru grupa B:
Alimente recomandate: carne slabă (miel, curcan), pește, lactate, legume, ouă, orez și ovăz.
Alimente de evitat: carne de pui, porumb, roșii, alune și produse pe bază de grâu.
Grupa B are o dietă mai echilibrată, incluzând atât proteine animale, cât și lactate, ceea ce le permite să urmeze un regim alimentar diversificat.
Grupa de sânge AB
Grupa AB este o combinație între grupele A și B, descrisă ca fiind "enigmatică". Aceasta este cea mai rară grupă sanguină și este considerată a fi mai flexibilă din punct de vedere alimentar, dar cu o digestie sensibilă.
Recomandări alimentare pentru grupa AB:
Alimente recomandate: tofu, pește, lactate, legume cu frunze verzi, fructe (cireșe, struguri), ouă.
Alimente de evitat: carne roșie, porumb, fasole, grâu, alcool în exces.
Dieta pentru această grupă este una moderată, combinând elemente din dietele pentru grupele A și B, cu accent pe alimente proaspete și neprocesate.
Citește și: Dieta antiinflamatoare. Topul alimentelor care ajută la reducerea inflamației cronice
Ce spun specialiștii despre dieta pe grupe sanguine. Controversele din jurul acestui regim de slăbire
Deși dieta pe grupe sanguine are susținători care spun că și-au îmbunătățit sănătatea și digestia, există și multe critici din partea comunității științifice. Majoritatea studiilor realizate până în prezent nu au reușit să confirme legătura directă între grupa sanguină și efectele alimentelor asupra sănătății. Organizații precum American Dietetic Association au declarat că nu există dovezi științifice solide care să susțină eficacitatea acestei diete.
Totuși, o parte din succesul raportat de oameni care urmează dieta poate fi atribuit unei alimentații mai sănătoase și a unui stil de viață mai activ, nu neapărat ajustării alimentelor în funcție de grupa sanguină.
Dieta antiinflamatoare. Topul alimentelor care ajută la reducerea inflamației cronice... Ceai de chimen negru. Proprietăți, beneficii și preparare...
