Acum, că a venit frigul, o cană de ciocolată caldă poate face minuni. E gustoasă, te încălzeşte imediat, iar dacă o bei seara, are efecte benefice asupra organismului.
Pudra de cacao conţine flavonoizi, nişte antioxidanţi care contribuie la îmbunătăţirea memoriei, putând chiar să reducă riscul apariţiei demenţei dacă e consumată seara, arată un studiu publicat în jurnalul Nature Neuroscience.
Cercetătorii au analizat acest efect la 37 de persoane cu vârsta de 50-69 de ani, acestea primind diferite doze de cacao timp de trei luni. La finalul experimentului, participanţii care primiseră doze mari de flavonoizi au obţinut rezultate mult mai bune decât cei care primiseră cantităţi restrânse.
Sursa: descopera.ro