Publicat in jurnalul Flavour (Arome), studiul arata ca aromele puternice conduc la muscaturi si inghitituri mai mici. Din acest motiv se crede ca mirosul poate fi folosit pentru a controla cantitatea portiilor de mancare cu care alegem sa ne hranim.
In plus, marimea muscaturii depinde si de textura si familiaritatea pe care o simtim vizavi de mancare. Muscaturile mai mici apar la mancarurile care necesita mai multa masticatie si sunt de obicei legate si de senzatia imediata de satietate.
Sursa: Daily Mail
Foto: tofugu.com
