„Atunci când am inițiat procesul de restaurare, în 2003, în România nu se vorbea despre oenoturism, gândul cu care am început a fost acela de a lăsa o moșternire peste generații comunității și zonei, pentru că dincolo de legătura strânsă cu vinurile Jidvei, castelul este un simbol al Văii Târnavelor.
În activitatea noastră de oenoturism, am încercat să valorificăm elementele care definesc cel mai bine cultura zonei, iar astăzi, Castelul Bethlen-Haller este un loc unde istoria întâlnește contemporanul, iar autenticitatea satului transilvănean se îmbină cu eleganța aristocrației din secolele trecute.
Recent, am obținut clasificarea de 5***** pentru cazare și restaurante, ceea ce înseamnă o mare recunoaștere pentru toate eforturile din ultimii 20 ani, iar distincția oferită de TopHotel Awards ne onorează nespus de mult.” – Claudiu Necșulescu, Președintele Grupului Jidvei
Oaspeții se pot bucura de peisajele pitorești de pe domeniul Castelului, pot vizita cramele Jidvei și Tăuni, precum și Podgoria Jidvei. Degustările de vinuri Jidvei, sunt completate de preparate culinare savuroase care integrează conceptul from farm to table, ingredientele proaspete din grădinile și fermele proprii se întâlnesc cu vinurile autentice pentru a crea momente de neuitat.
Castelul Bethlen-Haller este un reper al istoriei nobiliare a zonei, o bijuterie arhitecturală și o experiență impresionantă de turism viticol, o călătorie unică prin cultura și tradiția Țării Vinului, din inima Transilvaniei.
TopHotel este cel mai mare eveniment anual care analizează tendințele globale și impactul acestora asupra investițiilor și dezvoltărilor hoteliere locale. TopHotel Awards este o recunoaștere a muncii și a eforturilor pe care industria hotelieră, a turismului și a ospitalității din România le depune zi de zi.
Despre Castelul Bethlen-Haller
Castelul Bethlen-Haller, un loc plin de farmec, unde se desfășoară activități de oenoturism pentru a face cunoscută povestea Țării Vinului, ținut al podgoriilor nesfârșite de viță-de-vie, al cetăților de basm și al bisericilor fortificate săsești. Povestea sa tumultuoasă a început la mijlocul secolului al XVI-lea, de-a lungul timpului, a avut peste 45 de proprietari, iar astăzi, poartă numele primei și ultimei familii nobiliare care au stăpânit Castelul.
Jidvei este cel mai mare producător de vinuri cu Denumire de Origine Controlată din România (D.O.C. Jidvei). Deține cel mai mare domeniu viticol din Europa, cu proprietar unic, 2.500 hectare, și patru crame, aflate la Jidvei, Tăuni, Blaj și Bălcaciu, precum și unul dintre cele mai diversificate portofolii de produse de pe piața națională a vinului, variind de la vinuri liniștite la vinuri spumante, vinars și must.
