Adriana de la ”Mireasă pentru fiul meu” îți arată cum să pregătești cele mai delicioase brioșe. În Casa Mireselor, nu bine le scotea din cuptor, că erau deja „terminate”!

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
• Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!

Nu mai e un secret că Adriana de la „Mireasă pentru fiul meu” este pasionată de gătit. A demonstrat-o și în timpul show-ului matrimonial când a pregătit cele mai delicioase mâncăruri pentru concurenți. De data asta, le-a prezentat fanilor o rețetă de brioșe cu cartofi pe blog.

Ingrediente:

6 cartofi

1 ceapă uscată

1 ceapă verde

3 ouă

50 g brânză cheddar

1 ardei kapia

200 g ciuperci conservă

50 g salam uscat

50 g măsline

100 g unt

2 linguri ulei floarea soarelui

Sare

Piper

Bicarbonat

Mod de preparare

Cartofii fierți și pasați că pentru piure îi amestecăm cu untul, apoi adăugăm brânză și măslinele tăiate mărunt. Restul ingredientelor le călim câteva minute în cele două linguri de ulei, apoi le punem peste compoziția cu cartofi. Separat, mixam 3 ouă și le adăugăm peste compoziție, adăugând în același timp și un praf de bicarbonat, sare, piper și ce condimente va mai fac cu ochiul. Pregătim o tavă de brioșe cu hârtiile corespunzătoare și le umplem cu aluat precum în imagini. Le punem la aprox 175 de grade pentru vreo 20 de minute, până când vedeți că sunt puțin rumenite deasupra.

Foto Credits: Doamna T