Gratarul Neatza
Vladutz gateste: "Gratarul Neatza"
Gratar:
3-4 kg de carne
ceafa de porc
cotlet
scaricica
piept de pui
aripioare de pui
muschiulet
Bait:
pasta de ardei dulce si iute 150 gr
usturoi 4-5 catei
mustar 3 linguri
ghimbir 50 gr
sos soia 100 gr
suc de lamaie 50-100 ml
ulei de masline
mustar frantuzesc boabe
alcool
roxmarin
miere sau zahar brun 200 gr
piper
sare
Salata:
ceapa rosie 3 kg
ceap averde 2-3 leg
smantana fermentata 500 gr
cimbru
Echipa Neatza va ureaza pofta buna!
Marti, 03.05.2011, 08:03