Oricine îl poate găti! Șnițel vesel de primăvară, un preparat delicios, ce-ți răsfață papilele

Ori de câte ori îți dorești să gătești ceva rapid alegi să faci un șnițel? Ei bine, Vlădutz, bucătarul de la ”Neatza”, îți sugerează o rețetă simplă, rapidă și deosebită. Ai nevoie de: - Piept de pui - Paste - Brânză telemea - Spanac - Smântână - Cașcaval - Cremă de brânză - Lapte Mod de preparare: Șnițelul se prepară în stil parizian, iar între timp se spală spanacul, se opărește în apă cu sare și bicarbonat. Din crema de brânză se prepare un sos de brânză care se toarnă peste pastele fierte și se presară brânză rasă și cașcaval. Se dă la cuptor timp de 20 de minute și se servesc alături de șnițel.