Chef Florin Dumitrescu a lansat cartea "Românește. Punct și de la capăt": "Este dedicată oamenilor pasionaţi de bucătărie"

Cartea lansată de chef Florin Dumitrescu, „Românește. Punct și de la capăt”, marchează o dublă premieră pentru gastronomia românească: este prima oară când un chef publică o carte despre bucătăria românească modernă, dar și prima oară când un chef cu 3 stele Michelin semnează prefața pentru o carte a unui autor român.