Pentru că este vineri, Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan și Dani, ne propune o nouă reţetă de gogoși cu mere, denumită Petrecere cu mere.
Ingrediente pentru rețeta de gogoși cu mere
Mod de preparare pentru rețeta de gogoși cu mere
Pentru aluatul de gogoși cu mere, se amestecă într-un vas ingredientele lichide, iar în alt vas cele solide, apoi se adaugă unele peste altele și se omogenizează compoziția. Merele se curăță și se taie în cuburi cu latura de maxim 1 cm, apoi se adaugă în compoziție. Se lasă aluatul pentru gogoși cu mere să se odihnească, apoi, cu lingura se ia din el și se pune în tigaia cu ulei încins. Se rumenesc frumos pe ambele părți, dar nu mai mult de 2 minute pe fiecare parte.
Se servesc pudrate cu zahăr, alături de sosul preferat: de vanilie sau ciocolată.