Neatza cu Răzvan și Dani. Reţeta zilei: Vaporaș din ananas umplut cu fructe și brânzeturi

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit un preparat care conţine ananas, branză, mere, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit ”Vaporaș din ananas”.

Ingrediente pentru rețeta Vaporaș din ananas umplut cu fructe și brânzeturi

Mod de preparare pentru rețeta Vaporaș din ananas umplut cu fructe și brânzeturi

Ananasul se taie transversal și se scobește pulpa, lăsând margini de 1 cm, formând astfel un vaporaș.

Vaporașul de ananas se umple cu miezul scobit amestecat cu multe tipuri de brânzeturi tăiate în cuburi mici și fructe de pădure.

Din lemongrass, miere, coajă și suc de lime se prepară un dressing care se amestecă cu ingredientele din interiorul vaporașului de ananas.