Răsfăţul zilei! Vlăduţ prepară pizzaiola de vită cu piure

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit un preparat care conţine cartofi, vită, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Pizzaiola de vită cu piure".

Ingrediente

Mod de preparare

Carnea feliată în grosime de 3-4 mm, se bate bine ca pentru șnițele, între două folii de plastic și se rumenește ușor în puțin ulei de măsline. Se asezonează cu sare și piper, se adaugă roșiile, apoi caperele, usturoiul spre final și pătrunjel verde după stingerea focului. Se servește cu piure de cartofi.