Antena Căutare
Logo show

Reţeta zilei! Vlăduț prepară gogoși cu portocale

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, ne-a pregătit rețeta Gogoși cu portocale, pe care o poate prepara orice gospodină în bucătăria sa. Aluatul de gogoși este cu iaurt și aromă intensă de citrice, nu necesită timp de dospire, iar gogoșile se prepară cu lingura.

Ingrediente pentru rețeta Gogoși cu lingura

  • 600 gr făină
  • 400 gr iaurt cu 3,2 % grăsime
  • 50 gr zahăr tos
  • 30 gr zahăr vanilinat
  • coaja rasă de la o mandarină
  • coaja rasă de la o lămâie
  • 1 lingură zeamă de mandarine
  • coajă confiată de portocale
  • 1 praf de sare
  • 1 linguriță praf de copt
  • ulei pentru prăjit
  • Pentru pudrat:
  • zahăr brun
  • scorțișoară
  • coajă rasă de portocale
  • Mod de preparare pentru rețeta Gogoși cu lingura

    Se cerne făina împreună cu praful de copt, apoi se amestecă cu ouăle bătute cu un praf de sare și zahărul, cu iaurtul, coaja și zeama de citrice și coajă confiată de portocale, tăiată cuburi.  Aluatul pentru gogoși cu portocale va avea o consistență mult mai groasă decât la clătite. Se lasă la odihnit aproximativ 20 de minute.

    Se pune ulei la încins, iar cu o linguriță se ia din aluat și se scufundă în el. Se creează multe gogoșele își vor mări consistent volumul și se vor rumeni frumos, ridicându-se la suprafața uleiului și întorcându-se singure de pe o arte pe cealaltă.

    Se scot într-o sită, sau pe prosoape absorbante și se vor pudra cu zahăr brun măcinat și amestecat cu scorțișoară și coajă rasă de portocale.

    Spor și poftă bună!

    Vineri, 11.01.2019, 08:46
    Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 21 noiembrie 2024. Auraș a pierdut toți banii

    Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 21 noiembrie 2024. Auraș a pierdut toți banii

    Logo show Joi, 21.11.2024, 19:00
    Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 21 noiembrie 2024. Corina a câștigat suma de 7500 de lei

    Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 21 noiembrie 2024. Corina a câștigat suma de 7500 de lei

    Logo show Joi, 21.11.2024, 19:00
    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Sorin crede că Raul este în plin proces de victimizare

    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Sorin crede că Raul este în plin proces de victimizare

    Logo show Joi, 21.11.2024, 18:03
    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Simona i-a făcut o surpriză lui Sorin

    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Simona i-a făcut o surpriză lui Sorin

    Logo show Joi, 21.11.2024, 17:02
    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Mesaj pentru Alexandru de la fani: Ai grijă, te minte! Are mult botox!

    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Mesaj pentru Alexandru de la fani: Ai grijă, te minte! Are mult botox!

    Logo show Joi, 21.11.2024, 16:45
    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Mirela a plâns cuprinsă de tensiunea acumulată în casă

    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Mirela a plâns cuprinsă de tensiunea acumulată în casă

    Logo show Joi, 21.11.2024, 16:33
    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Daiana și Cristi s-au întors de la Paris

    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Daiana și Cristi s-au întors de la Paris

    Logo show Joi, 21.11.2024, 16:16
    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Gesturile dintre Mihai și Laura, analizate în casa băieților! Ce cred despre cuplul lor

    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Gesturile dintre Mihai și Laura, analizate în casa băieților! Ce cred despre cuplul lor

    Logo show Joi, 21.11.2024, 15:54
    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Mihai și Laura, live cu publicul! Comentariile au afectat-o pe concurentă

    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Mihai și Laura, live cu publicul! Comentariile au afectat-o pe concurentă

    Logo show Joi, 21.11.2024, 15:18
    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Robert are nevoie de spațiu în relația cu Ionela: „Nu am mai fost îndrăgostită la nivelul ăsta”

    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Robert are nevoie de spațiu în relația cu Ionela: „Nu am mai fost îndrăgostită la nivelul ăsta”

    Logo show Joi, 21.11.2024, 14:58
    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Laura, deranjată de părerile Ionelei și ale lui Isabelle despre relația ei cu Mihai

    Mireasa sezonul 10, 21 noiembrie 2024. Laura, deranjată de părerile Ionelei și ale lui Isabelle despre relația ei cu Mihai

    Logo show Joi, 21.11.2024, 14:28
    Super Neatza, 21 noiembrie 2024. Stil de Succes by Ellida Toma. Invitat: Dimitri Iselin

    Super Neatza, 21 noiembrie 2024. Stil de Succes by Ellida Toma. Invitat: Dimitri Iselin

    Logo show Joi, 21.11.2024, 12:09
    x