Reţeta zilei! Vlăduț prepară "Happy ananas"

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit un preparat care conţine miere, struguri, piept de pui, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Happy ananas". 

Ingrediente

1 ananas proaspăt miere curry lămâie struguri piept de pui cașcaval pastă de ardei iute 1 mango salată verde unt ulei de măsline

Mod de preparare

Se taie ananasul în triunghiuri și se sotează îm unt cu miere și curry.

Se taie și pieptul de pui tot în triunghiuri și se trage la tigaie în unt cu ulei de măsline, asezonat cu sare și piper

Mango se transformă în piure, se asezonează cu miere, pasta de ardei iute și puțină zeamă de lămâie, sare și piper.

Pe un pat de salată verde se așază feliile de ananas intercalate cu cele din piept de pui și se asezonează cu sosul de mango.