Printre cele 1.500 de obiecte descoperite de către Trustul pentru Patrimoniul Antarctic în zona Capului Adare, de la Polul Sud, se găsește și un chec de fructe făcut acum 106 ani, pentru expediția lui Robert Scott, încheiată tragic. ”Conserva nu era corodată grav, iar prăjitura, învelită într-o foiță de hârtie, arăta senzațional. Mai mult, avea un miros atrăgător”, a declarat managerul de program Lizzie Meek
Jurnalul cu ”Mesajul către public” al lui Robert Falcon Scott, cǎpitan englez care plecase într-o expediție științifică în Antarctica la sfârșitul anului 1911, a fost găsit lângă cadavrul său de către o echipă de căutare britanică, la 12 noiembrie 1912 (la aproape opt luni după moartea lui Scott). Știrea despre sfârșitul tragic al exploratorului și a echipei sale a ajuns în Europa peste alte câteva luni, în februarie 1913, când se știa deja de ceva timp că Polul Sud fusese cucerit de norvegianul Roald Engelbert Amundsen, la 14 decembrie 1911.
Peste 106 ani, Trustul pentru Patrimoniul Antarctic a reușit să colecționeze aproape 1.500 de obiecte parținând tragicei expediții. Printre acestea a fost găsit și un chec de fructe, aflat într-o perfectă stare de conservare. Învelită într-o folie de hârtie și depozitată într-o conservă realizată de ”Huntley & Palmers”, prăjitura atrăgea atât prin aspect, cât și prin miros. „Cu doar două săptămâni înainte de a termina conservarea artefactelor din Capul Adare, găsirea unui astfel de chec cu fructe, perfect conservat printre ultimele câteva conserve neidentificate şi corodate grav a fost destul de surprinzător”, a declarat managerul de program Lizzie Meek. „Este o hrană ideală pentru energie, perfectă pentru condiţiile antarctice şi este în continuare un element preferat pentru călătoriile moderne spre această zonă”. Conform celor care l-au cunoscut, Scott era un iubitor al acestor produse. ”Am spălat oxidul ce începea să muște din cutie, am supus materialul unui proces chimic de stabilizare și am văzut că prăjitura arata ca și cum ar fi fost preparata cu doar câteva zile înainte, nu acum mai bine de un secol”.
